Le liège provient de l'écorce du chêne-liège, un arbre qui pousse essentiellement dans la région méditérranéenne.

Le chêne-liège vit en moyenne 180 ans. Son écorce est récoltée tous les 9-10 ans, période durant laquelle les arbres ne seront jamais coupés ni endommagés. Après la récolte, une nouvelle écorce se forme.

Grâce à la photosynthèse, le chêne-liège est l'une des espèces d'arbres qui absorbe le plus de CO2, en le fixant dans ses cellules.
Le bilan d'empreinte carbone devient alors négatif.

L'arbre adulte préserve la vie de la forêt, son écosystème naturel, conserve l'humidité du sol et ses racines protègent la terre contre l'érosion. La forêt de chênes-liège est aussi le refuge à une grande variété d'animaux.

Également reconnu pour son esthétique unique et ses propriétés particulières, le liège reste l'une des ressources les plus renouvelables et les plus écologiques que l'on trouve sur terre.